As Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Brasil registraram a comercialização de 16,6 milhões de toneladas de frutas e hortaliças em 2025, resultando em uma movimentação financeira de R$ 68,7 bilhões. As informações foram divulgadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta terça-feira (28), no âmbito do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort).

O relatório da Conab mostra que, em comparação a 2024, o volume total vendido nos entrepostos atacadistas se manteve estável, apresentando uma leve queda de 0,82%. No entanto, o total negociado sofreu uma redução de 9,29%, reflexo dos preços elevados observados no ano anterior e das condições climáticas desfavoráveis.

Distribuição Regional e Principais Ceasas

No que diz respeito à distribuição regional, a região Sudeste foi responsável por 52% do volume de vendas de hortigranjeiros e 54% do total negociado no ano. Entre as unidades que mais se destacaram, a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) liderou as vendas, com 2,99 milhões de toneladas e R$ 13,9 bilhões. Em seguida, estão o Mercado Municipal de Juazeiro, na Bahia, com aproximadamente 1,62 milhão de toneladas e R$ 6,11 bilhões; a CeasaMinas, em Contagem, com 1,499 milhão de toneladas e R$ 6 bilhões; e a Ceasa/RJ, na capital fluminense, que movimentou 1,497 milhão de toneladas e R$ 6,11 bilhões.

Desempenho das Hortaliças e Frutas

O levantamento também revelou que, entre as 26 Ceasas que fazem parte do Sistema de Informações do Mercado Atacadista de Hortigranjeiros (Simab), houve um crescimento na movimentação de hortaliças em seis unidades. Os maiores aumentos percentuais foram observados em Rio Branco (44,9%), Belo Horizonte (4,4%) e Foz do Iguaçu (4,2%). Contudo, no total, a quantidade comercializada de hortaliças caiu 2,8% em 2025.

Em relação às frutas, a Conab indicou um aumento na quantidade transacionada em 11 Ceasas, com destaque para Rio Branco (24,11%) e Goiânia (21,04%). Apesar disso, a comercialização de frutas teve uma queda de 1,52% em comparação ao ano anterior. A análise da Conab sugere que essas variações estão relacionadas às mudanças nas temperaturas e à quantidade de chuvas que afetaram a oferta.

No mercado internacional, o Brasil exportou cerca de 1,3 milhão de toneladas de frutas em 2025, representando um crescimento de 19,7% em relação a 2024. O faturamento das exportações subiu 29%, alcançando US$ 1,56 bilhão. As principais frutas exportadas foram mangas, melões, melancias, limões e limas, que juntas corresponderam a mais de 73,5% do total exportado. A União Europeia se destacou como o principal destino das frutas brasileiras.