A colheita de 2026 no Champãne, França, foi antecipada devido ao clima extremo, resultando em uvas mais açucaradas e champanhe com teor alcoólico maior.
Condições climáticas impactam produção
Devido ao calor extremo e seca na região, as uvas colhidas tiveram níveis de açúcar excepcionalmente altos. Isso levou à produção de champanhe com teor alcoólico de até 15%, acima do limite normal de 13%.
O Comitê de Champagne informou que esta colheita foi a mais precoce de todos os tempos, ocorrendo no início de agosto.
Impacto e perspectivas futuras
Segundo representantes do setor, apenas um pequeno número de vinhos desta colheita ultrapassou o limite regulamentar de 13%. A decisão foi tomada de forma excepcional e temporária para este ano.
Stéphane Vignon, produtor de Verzenay, observou que o clima mediterrâneo está se deslocando para o norte, indicando mudanças climáticas que podem tornar esta colheita atípica a norma em 10 a 15 anos.
Comentários (0)
Entre ou cadastre-se para comentar.