Eleições nos EUA: foie gras é proibido em Washington

Além de decidir novos representantes na Câmara e no Senado, as eleições de meio de mandato dos Estados Unidos, conhecidas como midterms, também tiveram que lidar com referendos em 39 estados. Uma destas decisões foi a proibição do foie gras em Washington D.C., através de referendos conhecidos como ballot measures.

O foie gras é uma iguaria da culinária francesa feita a partir do fígado de patos ou gansos, submetidos a um processo de engorda forçada, chamado gavage.

No Brasil, a proibição do foie gras já havia sido aprovada. Em setembro deste ano, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou o projeto de lei que proíbe a produção e a venda de produtos obtidos por meio da alimentação forçada de animais, incluindo o foie gras.

A norma especifica que a proibição inclui a produção e a comercialização da iguaria, tanto in natura quanto enlatada. Quem descumprir a regra poderá ser punido com prisão de três meses a um ano, além de multa, conforme prevê a Lei de Crimes Ambientais para casos de maus-tratos a animais.