Produtor Luiz Paulo ao lado de Nara Byun, representante da empresa compradora Snow Beans Coffe Reprodução / Redes sociais Você pagaria mais de R$ 2.000 por um quilo de café? Um café produzido em Minas Gerais bateu essa marca: a saca de 60 kg foi vendida por US$ 26.456, o equivalente a R$ 134.581,67, durante o SCAJ 2026 — World Specialty Coffee Conference and Exhibition, evento organizado pela Associação de Cafés Especiais do Japão, em Tóquio. O valor foi o maior já alcançado por um café brasileiro em leilões da Alliance for Coffee Excellence (ACE).

🗒️ Tem alguma sugestão de reportagem? Envie para o g1 🔍 A Alliance for Coffee Excellence reúne produtores reconhecidos como lendas do setor por cultivarem cafés de qualidade excepcional e acumularem diversos prêmios do Cup of Excellence, o "Oscar" do setor. Apenas seis países fazem parte: Brasil, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Guatemala e Nicarágua.

A Fazenda Santuário Sul, em Carmo de Minas, é considerada uma referência brasileira na produção de cafés especiais e já foi premiada no "Oscar" do setor. A compra foi feita pela empresa japonesa Snow Beans Coffee durante o leilão na sexta-feira (16). Seu café tradicional mudou?

Entenda o que está diferente na composição Para o produtor Luiz Paulo Dias Pereira Filho, o resultado do leilão é fruto de um trabalho que leva meses. Ele explica que a variedade cultivada, a geisha natural, tem grande potencial de produção e dá à bebida um sabor floral, com notas de jasmim e mamão papaia.