Northern Senegal, em um estudo inovador, está testando uma nova técnica que combina agricultura e pesca para beneficiar comunidades locais.
Moussa Ndiaye, um agricultor de 80 anos, observa seu campo de arroz enquanto espera um bom colheita. Ele participa de um projeto que adiciona peixes aos campos de arroz para combater uma doença parasitária e aumentar a produção.
O arroz e os peixes são alimentos essenciais na dieta senegalesa, o que torna essa abordagem lógica. Peixes como o tilápia nilese e o bonytongue são introduzidos nos campos de arroz, onde eles comem snails causadores de schistosomíase e fertilizam a terra com suas fezes.
A pesquisa mostrou que a adição de peixes aumentou a produção de arroz em 25%, gerando um lucro adicional de pelo menos US$ 380 por ano para as famílias de agricultores.
Os resultados promissórios deste estudo sugerem que esta abordagem pode ser uma solução sustentável para problemas de saúde e economia em áreas rurais.
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