Oferta restrita sustenta preços, mas intensidade dos reajustes varia entre regiões
O mercado do boi gordo segue em trajetória de alta, mas com um ritmo menos intenso do que em outras épocas. A oferta restrita de animais em grande parte do país sustenta os preços, aponta o analista Fernando Henrique Iglesias da consultoria Safras & Mercado.
Preços médios da arroba
São Paulo :Goiás :Minas Gerais :Mato Grosso do Sul: R$ 391,48 — ontem: R$ 390,45Mato Grosso: R$ 374,39 — ontem: R$ 373,45Mercado atacadista
O mercado atacadista de carne bovina segue acomodado nesta quinta-feira, com expectativa de aumento do consumo doméstico. A competitividade da carne de frango e dos cortes suínos continua limitando reajustes mais agressivos.
O mercado do boi gordo inicia a semana com preços firmes e perspectivas de alta devido à oferta limitada de animais.
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