Durante o verão extremamente quente deste ano, os produtores de leite em Inglaterra e País de Gales reduziram sua produção de leite em 240 milhões de litros, segundo pesquisadores.

Condições climáticas impactam produção

A elevada temperatura levou a condições de pastagem ruins, colheitas estagnadas e estresse térmico nos animais, dificultando a produção de leite.

Muitos produtores tiveram que fornecer alimentação de inverno para suas vacas, incluindo Debbie Wilkins, uma produtora de leite e carne em Gloucestershire.

Wilkins relatou que este foi um verão difícil para ela e seus animais.

Economia e perspectivas futuras

O valor dos litros perdidos chega a mais de £83 milhões, o suficiente para preencher mais de um bilhão de garrafas de leite escolar.

Embora tenha havido uma significativa diminuição na produção de leite neste verão, os pesquisadores esperam que a produção ainda alcance níveis próximos aos recordes em 2026 devido a reservas antecipadas.