O mercado físico do boi gordo registrou cotações estáveis a baixas na semana de agosto. A queda foi mais evidente em praças com maior concentração de frigoríficos, especialmente os de maior porte.
E em setembro, como será o mercado?
De acordo com o coordenador da equipe de inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri, quatro indicadores apontam para uma recuperação da arroba do boi gordo no mês.
Frigoríficos devem aumentar a compra de bovinos jovens na segunda quinzena, com foco em garantir estoque para a cota de exportação à China em 2027.
O setor de monta reduz a oferta de fêmeas entre setembro e dezembro, o que pode estimular a demanda e reforçar os preços.
A decisão dos Estados Unidos de liberar 300 mil toneladas de carne bovina com tarifa zero até o final do ano pode impulsionar o mercado brasileiro.
O início das campanhas eleitorais e a distribuição de verbas do fundo partidário devem aumentar o consumo interno de carne bovina.
Preços médios do boi gordo
No dia 27 de agosto, os preços do boi gordo a prazo em São Paulo (capital) estavam em R$ 340, queda de 4,23% frente aos R$ 355 registrados anteriormente.
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