Um estudo da Universidade Médica de Vrocław, publicado recentemente, indica que o café pode afetar a qualidade do sono, mesmo quando consumido durante o dia.

Café e sono: mais do que apenas adiamento

Os pesquisadores destacam que o efeito do café sobre o sono vai além de adiar o momento de dormir. O estudo sugere que o café pode interferir na qualidade do sono após a pessoa já ter se deitado.

Através do uso de EEG (electroencephalography), os cientistas descobriram que o café pode reduzir a atividade de ondas lentas associadas ao sono profundo, mesmo quando a pessoa consegue adormecer e permanece na cama por oito horas.

Variabilidade individual

O impacto do café varia significativamente entre indivíduos. Genética, metabolismo, idade, estresse e fadiga crônica podem influenciar a sensibilidade a este estimulante.

Professora Donata Kurpas explica que, mesmo quando a pessoa parece ter dormido por oito horas, a qualidade do sono pode ser afetada. O café pode reduzir a atividade de ondas lentas e alterar o padrão do EEG, tornando-o mais semelhante ao padrão de um estado de vigília.