A macadâmia, uma noz de casca dourada que atravessa gerações de agricultores, ganha espaço em mercados internacionais e ainda vira doce, biscoito e gelato. Em São Mateus, no Norte do Espírito Santo, a macadâmia faz parte da história de famílias produtoras há mais de três décadas.

Cultivo e produção

O município concentra a maior parte da produção capixaba da noz. Anualmente, uma cooperativa local recebe cerca de 1.600 toneladas de macadâmia, que passam por beneficiamento antes de serem comercializadas no Brasil e em outros países.

Desafios e inovação

A produção de macadâmia começou a ganhar espaço em São Mateus na década de 1980, período em que a agricultura do Norte do estado passava por transformações. O governo estadual participou desse processo com subsídios e distribuição de mudas.

No entanto, ao longo dos anos, os desafios da atividade fizeram com que muitos produtores abandonassem o cultivo. Na família Bonomo, a produção continuou de uma geração para outra.

Atualmente, a propriedade da família tem aproximadamente 100 hectares destinados à atividade e conta com 15 funcionários fixos durante o ano, número que chega a cerca de 30 no período de colheita.